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一般牛排旁边都会放上一个鸡蛋,所以别再吃错了,千万别再闹笑话了

 小狐 • 2021-04-11 12:24  来源:互联网  E698

一般牛排旁边都会放上一个鸡蛋,所以别再吃错了,千万别再闹笑话了(图1)

为什么“牛排”盘里会放一个鸡蛋,可别一口吃掉,否则会闹笑话!说到牛排,大家不会陌生吧!牛排是很多朋友都喜欢吃的一道美食,牛排的烹饪方法以煎或者烤为主,再配上胡椒酱,味道非常好吃,但在店里吃牛排的时候,一般牛排旁边都会放上一个鸡蛋,但这个鸡蛋也比较特别,跟平时吃的荷包蛋不同,这个鸡蛋比较生,很多朋友在吃的时候,要么不吃这个鸡蛋,要么会把鸡蛋煎熟后再吃,其实这个鸡蛋是用来蘸牛排吃的。

一般牛排旁边都会放上一个鸡蛋,所以别再吃错了,千万别再闹笑话了(图2)

在吃牛排的时候,把牛排切成小块,蘸着鸡蛋吃,不但味道更鲜,还能解腻,所以别再吃错了,牛排的烹饪方法虽然只有两种,但在烹饪的时候还是比较讲究的,牛排还分一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟几种,所以当服务员问需要几分熟的时候,千万别再闹笑话了。

一般牛排旁边都会放上一个鸡蛋,所以别再吃错了,千万别再闹笑话了(图3)

如果吃不习惯有一些生的牛排,就直接吃全熟牛排,肉质也很鲜嫩,口感坚实,有弹性,有嚼劲,如果想吃稍微嫩一点的牛排,就可以要五分熟,可以根据自己的口感来挑选,牛排除了配鸡蛋,还可以配意大利面、西南花等,又好看又好吃。

一般牛排旁边都会放上一个鸡蛋,所以别再吃错了,千万别再闹笑话了(图4)

在外面吃一份牛排也不便宜,所以想吃牛排,还可以自己煎来吃,不但味道好,还便宜,在买牛排的时候,可以买袋装的牛排,也可以买鲜牛排,鲜牛排买回家后,需要用调料腌制一下,袋装牛排一般都腌制好了,直接回家煎即可。

一般牛排旁边都会放上一个鸡蛋,所以别再吃错了,千万别再闹笑话了(图5)

在煎牛排的时候,放入黄油煎会更香一些,如果没有黄油,用食用油也可以,在煎牛排的过程中,如果喜欢吃稍微嫩一点的牛排就少煎一会,喜欢吃熟透的牛排就多煎一会,煎好后把牛排捞出来放在盘子里,再放入酱料,还可以煮一点意大利面和西兰花,营养也丰富,看上去颜色也好看,自己在家煎牛排,可以吃到饱,你喜欢吃牛排吗?

本文相关词条概念解析:

牛排

牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。食用牛肉得习惯最早来源于欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉,牛肉则是王公贵族们得高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。到了18世纪,英国已经成了著名的牛肉食用大国。它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。

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