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春天,被称为海中鸡蛋,虽然价格便宜但是营养很棒,这样一道简单的小菜10分钟就可以搞定,鲜

 小狐 • 2021-03-01 10:58  来源:互联网  E543

春天,“海中鸡蛋”真肥美,口感鲜嫩营养高,简单炒炒就上桌,鲜

春节已经慢慢地走远,春姑娘来了,带着春风走来了,学校也都如期开学,我们家长也要忙起来了。在春天是孩子生长发育的最好时节,我们在饮食上可以略作调整,让孩子更健康更美味。

春天,被称为海中鸡蛋,虽然价格便宜但是营养很棒,这样一道简单的小菜10分钟就可以搞定,鲜(图1)

我们的食材多种多样,随着季节的更替,食材也会有很大的变化。海中的食材更是季节性很强,例如:吃海虹就是必须要讲季节的,每年春季的3月份到5月份都是海虹最肥美的季节,扒开薄薄的壳就能看到肥美的海虹肉,吃一个又鲜又嫩特别的好吃。而海虹的营养更是不可小觑,大家都知道对虾极富营养,但其实海虹的营养价值远远超过对虾,被称为“海中鸡蛋”吃海虹的方法很多,这样做成一盘小菜更是大受欢迎。春天了,别错过哦。

春天,被称为海中鸡蛋,虽然价格便宜但是营养很棒,这样一道简单的小菜10分钟就可以搞定,鲜(图2)

所用材料:海虹肉半碗,韭菜1把,盐少许,花生油1勺。

做法步骤:

春天,被称为海中鸡蛋,虽然价格便宜但是营养很棒,这样一道简单的小菜10分钟就可以搞定,鲜(图3)

第一步:韭菜也是春天的第一茬韭菜,把韭菜摘洗干净。韭菜和贝类都很搭,炒出来味道更鲜美。

春天,被称为海中鸡蛋,虽然价格便宜但是营养很棒,这样一道简单的小菜10分钟就可以搞定,鲜(图4)

第二步:海虹蒸熟后,去掉壳子,把海虹肉取出。海虹价格虽然便宜,但是它的价值很高,富含 氨基酸和丰富的矿物质。我们的智力和记忆力的高低与大脑中氨基酸含量的多少是分不开的,而海虹富含8种人体必需的氨基酸,这些氨基酸人体无法自身合成,需要从外界摄取,经常食用海虹可以起到益智、健脑的作用。所以在春天要给孩子多吃些海虹,做成各种各样的菜肴,让孩子头脑更灵活可以学习更好。我们可以一次多买一些海虹,扒出海虹肉,速冻在冰箱,可以随吃随取十分的方便。

春天,被称为海中鸡蛋,虽然价格便宜但是营养很棒,这样一道简单的小菜10分钟就可以搞定,鲜(图5)

第三步:把韭菜切段,海虹肉备用。

春天,被称为海中鸡蛋,虽然价格便宜但是营养很棒,这样一道简单的小菜10分钟就可以搞定,鲜(图6)

第四步:锅里放入花生油,入葱姜爆香,倒入海虹肉爆炒。

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第五步:倒入韭菜煸炒。韭菜很好熟,一翻炒即可。

春天,被称为海中鸡蛋,虽然价格便宜但是营养很棒,这样一道简单的小菜10分钟就可以搞定,鲜(图8)

第六步:撒入少许盐,翻匀后出锅即成。这样一道简单的小菜10分钟就可以搞定。开学了,这季节多吃它,肥美好吃还益智健脑,孩子要适量的多吃些,学习也会事半功倍哦~~

春天,被称为海中鸡蛋,虽然价格便宜但是营养很棒,这样一道简单的小菜10分钟就可以搞定,鲜(图9)

峰儿话语:

1,海虹在3月到4月底都很肥美,这季节吃最棒。我们保存海虹,可以煮熟扒出海虹肉,速冻在冰箱,可以随吃随取十分的方便。

2,海虹的吃法很多,虽然价格便宜但是营养很棒,炒菜或者做汤豆和韭菜很搭,喜欢可以试试。

本文相关词条概念解析:

小菜

小菜,泛指一切下酒饭菜肴。

搞定

搞定是自我肯定的激励语言。

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